Recht van 't veld, een tentoonstelling over de landbouwgeschiedenis

De korte keten. Zo willen we het weer: karnemelk kopen op de boerderij, fruit plukken in de boomgaard van de boer, wekelijks je bestelling ophalen bij de producent. En er hoort een babbeltje bij. Een glimlach. We weten dat voeding vandaag een lange weg aflegt van akker tot op ons bord. Van landbouwer, over groothandel en supermarkt tot consument. De tentoonstelling van het stadsarchief toont hoe deze afstand vroeger korter was. Het voedsel kwam ‘recht van ‘veld’. Men kweekte zelf groenten, varkens werden thuis geslacht en boeren verkochten hun oogst op de markt. Kaarten van 18^de eeuwse boerderijen, foto’s van de zaterdagmarkt in de jaren 1930, affiches van veemarkten, enz. Ontdek de geschiedenis en bijzondere weetjes van onze landbouwgeschiedenis doorheen deze fascinerende tentoonstelling. Wat groeide er op de akkers? Wat bewoog er in de weiden? Wat kon je kopen op de zaterdagmarkt? Deze tentoonstelling is een samenwerking tussen Stadsarchief Ieper en het Centrum Agrarische Geschiedenis. Aansluitend bij de tentoonstelling is er op 9 december vanaf 19u30 de lezing Vlees eten in België in de 19de en 20ste eeuw door prof. dr. Peter Scholliers. De tentoonstelling gaat door in de bib van 21 oktober tot en met 16 december '16.