Voedselteams

Actieve producenten en gebruikers werken met elkaar samen in voedselteams. Zij ijveren voor een kleinschalige, duurzame land- en tuinbouw en willen lokale economieën verder uitbouwen.

Het Ieperse Voedselteam organiseert sinds 2008 elke vrijdag een afhaalpunt van groenten, fruit, zuivel en vlees van lokale en wereldwinkelproducten via online voorafbestellingen.  Er is geen aankoopverplichting, wel een aankoopverwachting: klanten kunnen kiezen hoe vaak en hoeveel ze bestellen. De klemtoon van het aanbod ligt op bio, duurzaamheid en fair trade.

Wie nog twijfelt, kan eerst een proefbestelling bestellen.

Meer info: www.voedselteams.be.